병아리콩 효능에 대해서 알아봅시다!

병아리콩은 이집트콩이라고 불리우는 작물인데요. 아무래도 원산지가 이집트 근방이다보니 이런 이름이 붙여진것 같아요. 영어로는 칙피라고 불리는 작물입니다. 

인도나 중앙아시아 등 지역에서는 아주 인기가 높은 곡물이라고 하네요. 저도 몇일전에 알게 되었답니다.

중동이 원산지이고 그 지역에서는 다양한 요리에 사용된다구 해요. 먹어본 바로는 주로 '밤맛'이 난다고 표현합니다. 콩 특유의 비린내가 나지 않아서 포만감이 좋아서 다이어트에 아주 좋다고 하네요!    

영양분으로는 비타민C와 칼슘, 철분이 매우 풍부하다고 해요. 보통 비타민C하면 과일을 생각하고, 칼슘 생각하면 우유를 생각하게 되는데. 간단하게 콩에서도 매우 높은 함량을 섭취할 수 있다니 다이어트 하시는 분들에게는 정말 신의 곡물이 아닌가 싶네요.

또한 콩이 고단백 식품인건 알고 계시죠! 병아리콩 또한 콩이기 때문에 단백질함량이 아주 우수해서 3대 영양소 중 단백질을 풍부히 섭취할 수 있다고 하네요!

우리나라에서 주로 병아리콩에 대해서 알아보시는 분들은 다이어트에 관심이 많을거에요. 병아리콩은 다이어트 식품으로 아주 좋은 식품임에 틀림없어 보입니다!